Juhlabuffet

Alkuruoat

+2 €/hlö/ruoka

Vihersalaatti ja talon salaatinkastike

Kirsikkatomaattia ja punasipulia
Mummonkurkkua
Kananmunan lohkot
Rosolli ja punajuurikerma
Pikkelöidyt juurekset

+4 €/hlö/ruoka

Sinappisilliä
Valkosipulisilliä
Caesarsalaatti
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Metsäsienisalaatti
Rapu-Caesarsalaatti
Appelsiini-rosmariinipossu
Fetasalaatti
Pasta-kinkkusalaatti

+6 €/hlö/ruoka

Sitruunagraavattua lohta
Kylmäsavulohta
Lämminsavulohta
Waldorfin salaatti
Naudan paahtofileetä ja aiolia
Savustettua kassleria
Leipäjuusto-mansikkasalaatti
Hedelmäinen juustosalaatti

Pääruoat

+16 €/hlö/ruoka

Paistettua seesamibroileria
Kukkoa viinissä
Porsaan ulkofileetä ja kermaista pippurikastiketta
Munakoisolasagne

+18 €/hlö/ruoka

Aseman parempi pata
Porsaan sisäfileetä ja siiderikastiketta
Karamellisoitua possua
Nyhtöpossua

+22 €/hlö/ruoka

Paahdettua lohta voi-valkoviinikastikkeessa
Ylikypsää naudan niskaa ja punaviinikastiketta
Ylikypsää naudan rintaa

Lisukkeet
+2 €/hlö/ruoka

Keitinperunat
Muusi
Perunagratiini
Kasvisvuoka
Maksalaatikko ja puolukkaa
Makaronilaatikko
Paahdetut kasvikset
Kermaperunat

Kakku ja kahvi/tee
+8 €/hlö

Mansikka-kermakakku
Vadelma-kermakakku
Pitsikakku
Kinuskikakku
Britakakku
Juustokakku
Sacherkakku

Kahvilisukkeet
+3 €/hlö

Leipäjuusto
Lusikkaleivät
Maailmanparhaat viipaleleivät

Kokoa ruoista haluamasi kokonaisuus
(minimitilaus 36 € / hlö, yksityistilaisuuden minimimyynti viikonloppuisin 2 500€)

Esimerkiksi:
Mummonkurkkua, Metsäsienisalaatti, Sinappisilliä, Sitruunagraavattua lohta, Naudan paahtofileetä ja aiolia, Porsaan sisäfileetä ja siiderikastiketta, Keitinperunat, Kasvisvuoka sekä kakkukahvit:

2€+3€+3€+6€+6€+16€+2€+2€+7€ = 47€ / hlö

Hinnat ovat voimassa Wanhalla Asemalla järjestettävissä tilaisuuksissa. Ulos myytävät ruoat hinnoitellaan aina erikseen.